小龍蝦有黃嗎?能吃嗎
admin
2022-10-16 21:54:37

有，但一般不建議吃。因為小龍蝦的主要臟器都集中在頭部，頭部的重金屬含量比較高，是整個小龍蝦最具有毒素的部位，而蝦黃也在頭部，食用很容易對人體造成傷害，所以吃小龍蝦建議隻吃肉，不要吃蝦頭。

小龍蝦有黃嗎?能吃嗎


小龍蝦的蝦黃與肝臟是挨在一起的，可能積累瞭較多的寄生蟲且重金屬含量較高，食用對人體是很不利的。

因為小龍蝦的生長水質一般不是很幹凈，很容易藏著各種污垢，所以小龍蝦一定要清洗幹凈才能烹飪。

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