一般3-5天就可能會發黴瞭,需要看溫度,如果是冬季時間會長一些,如果是夏季時間會短一些。雞蛋若是外殼發黴瞭一般就不建議吃瞭,表面的黴菌可以通過表皮的細小毛孔進入雞蛋內部,內部會被污染,不適宜再食用。

發黴的雞蛋應該盡快扔掉,以免污染其他雞蛋,並把雞蛋從袋子裡面拿出來並放置到低溫的地方保存。
雞蛋是有保質期的,冬季室溫下可以保存15天左右,夏季室溫下則為10天左右,冰箱冷藏一般可以保存40天左右,超過保質期,雞蛋的新鮮度和營養成分都會受到一定的影響。
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