生蠔殼打成粉食用可以補充人體所需要的物質成分。生蠔殼含有豐富的鈣及多種對人體有益的微量元素,可以直接吃或者用來入藥制成中藥材,如果要吃,建議購買有保障,沒有被污染過的生蠔殼。

生蠔一般指的是牡蠣,也被稱作海蠣子,是世界上第一大養殖貝類,廣泛分佈於全世界,我國沿海地區均有分佈,不僅具有很高的營養價值、食用價值,還有較高的藥用價值。
生蠔是一種優質的海產養殖貝類,其肉與殼均可食用,肉中含有豐富的氨基酸、糖原、微量元素等成分,殼中含有大量碳酸鈣,深受消費者喜愛。
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