爆米花首次被發現於數千年前的印加帝國,是世界上最古老的小吃之一,印第安人教會瞭歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉米的技術,中國最早的爆米花可上溯到宋朝,詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗。

可以將吃不完的爆米花放進塑料盒中保存,因為紙質的容器很容易受潮變軟,並且存放的時間也不長。
建議將爆米花放在陰涼無光通風的位置保存,否則空氣中的水分很容易附著在爆米花上,導致其受潮。
如果是剛買回來的現做爆米花,建議放涼後再裝入容器或袋中保存,並且保存時間最好不要超過2天。
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