楊梅洗瞭之後建議保鮮之後放入冰箱保存至第二天,一般情況下是可以食用的。建議將洗好楊梅用保鮮袋或者保鮮盒裝好,然後放入冰箱冷藏室低溫保存,第二天在未變質的情況下可以繼續食用。
因為楊梅的果肉完全暴露在外面,清洗時註意將運輸時的細菌灰塵,以及寄生蟲等清洗幹凈,比較常見的方法是用鹽水浸泡,大約15分鐘左右即可,臟東西會逐漸向外釋出,再用清水過一遍即可食用。
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