江西特產零食有鴿鴿豆角幹、九江茶餅、豐城凍米糕、貴溪燈芯糕、樂平桃酥、齊雲山南酸棗糕、金溪藕絲糖等等。江西的特產零食種類豐富,花樣繁多,一般在當地的特產超市或是專門制作糕點的小店就能買到。

齊雲山南酸棗糕是江西省崇義縣的小吃,其制作原料采自樹齡為百年的南酸棗樹所結的酸棗果,是許多人逢年過節必備的零食之一。
鴿鴿豆角幹是一種主要由大豆制成的休閑小吃,味道微辣,口感緊實,可作為平日招待客人的小零食。
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