鐵鍋幹燒瞭十五分鐘是可以使用的。但是燒幹瞭之後千萬別放水,否則鐵鍋會開裂。鐵鍋幹燒後,需要等鐵鍋晾涼,然後用鋼絲球,砂紙等工具刷洗幹凈,擦掉鐵鍋裡的臟東西,就可以繼續使用瞭。
鐵鍋幹燒後,要註意看鐵鍋是否有裂紋,有裂紋就不能使用。
有些鐵鍋幹燒之後,冒出的濃煙,裡面含有多種有害物質,長時間吸入對人體是有害的,要註意盡量避免,也不建議繼續使用。
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