切好的鳳梨若在完好的密封下可以在冰箱保存1-2天。一般來說,切好的鳳梨暴露在空氣下容易與氧氣發生氧化反應,從而表層變黑,所以保存切好的鳳梨時註意密封好以及註意避光保存。
若是整隻完整的鳳梨可以直接放置於陰涼通風且避光處保存,一般情況下可以保存10天左右。
建議新鮮水果的保存時間不要過長,否則除瞭影響水果的新鮮度以外,還有可能發生變質。
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