煤氣灶上烤吃的有毒嗎_生活常識

admin

2022-10-26 13:44:35

不建議在煤氣灶上烤東西吃，煤氣燃燒後主要生產二氧化碳、水和微量二氧化硫，在燃燒不完全的情況下還會產生一氧化碳，這些物質會污染食品，人體食用後會對身體產生危害。

煤氣灶上烤吃的有毒嗎

而且在煤氣灶上燒東西吃，有可能會造成食物發生燒焦的情況，燒焦的食物中蛋白質和脂肪會發生化學變化，可以產生苯並芘，長期食用對人體具有一定的傷害。

建議可以使用煤氣專用的燃氣燒烤爐，燃氣燒烤爐具有幹凈衛生、不易著火的特點。

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