青梅變黃瞭還能泡酒嗎
admin
2022-10-26 23:21:25
青梅變黃瞭不建議泡酒。新鮮的青梅本身是翠綠色的，自然成熟的青梅是不會變黃的，青梅變黃說明發生瞭黴變，已經有微生物感染瞭。因此黃青梅不適合泡酒，否則會對身體產生不好的影響。
青梅變黃瞭還能泡酒嗎
成功的青梅酒是通透清澄的，如果出現瞭渾濁或發黴狀態，說明釀造失敗。
青梅酒變渾濁的原因可能是容器消毒不充分，青梅有水分殘留，酒的酒精濃度不夠，或者是接觸瞭油鹽等。
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