五花肉焯水幾分鐘
admin
2022-10-27 23:04:34

五花肉焯水大約3-5分鐘即可，待五花肉泛白時即可將其撈出。註意焯水時需要冷水下鍋，將冷水和五花肉一起放進鍋裡煮，在煮的過程中適量加入幾片薑片，可以更好地將腥味去除。

五花肉焯水幾分鐘


一般情況下，肉類食材大部分在烹飪前都需要焯水，焯水能去除肉類的腥味，同時也可以將肉裡面的雜質和血沫清除掉，除此之外，焯水過的肉類還可以縮短後面的烹飪時間。

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