建議不要吃。超出保質期的面粉即使還未拆封,裡面的營養物質也流失大半瞭。而且久放的面粉容易長蟲,對身體健康不利。面粉在夏天的保質期一般是一個月,冬天是三個月,建議面粉一次性不要購買太多,多次少買為佳。

過期的面粉其實有許多用處,不僅可以用來擦洗水龍頭、擦拭灶臺,還可以拿來清洗木耳、粘合木質傢具縫隙、去除地毯上的污漬。
另外,面粉還能用來制作小孩子的玩具。隻要往面粉中加入適量的水,黏成面團,就可以替代橡皮泥揉捏出各種造型。
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