骨瓷一般指原材料中骨粉含量達25%以上的瓷器,含有45%優質牛骨粉的瓷器屬於上乘質地的骨瓷。國際公認的骨粉含量通常要高於40%,歐洲標準40%以上含量的骨瓷套裝和餐具,平均價格可達數千元。

骨瓷又名骨質瓷,屬於陶瓷的一種,由十八世紀的英國人發明。骨質瓷曾經是尊貴身份和地位的象征。
牛骨粉的加入增加瞭瓷器的硬度和透光度,使其強度高出普通瓷器兩倍。正宗骨瓷的外表通常為自然奶白色,骨粉含量越高的骨瓷越呈乳白光澤。
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