菊花的四種用途:觀賞、藥用、茶用、食用。菊花生長旺盛,萌發力強,是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉。菊花可做成菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花糕、菊花羹、菊花飲等食用。

菊花也稱為壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、日精、女華、延年、隱逸花、傢菊等。
菊花根據栽培形式可分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等類型。
菊花是花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一。
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