能吃,生蠔是一種素食的軟體動物,腸腺中的成份都是各種的藻類,所以是可以食用的,不過需要註意,養殖生蠔的水域不佳時,藻類的生蠔會受到污染,腸腺中有很多污染物,食用會影響身體健康。
生蠔裡面黑色的部份是生蠔的腸腺,裡面有很多的黑色物質,導致那個部位看起來是黑色的,而黑色的物質是生蠔未消化完全的代謝物,主要是海藻和一些有機碎片等。
上一篇:蕎麥皮枕頭用多久扔掉
下一篇:榴蓮吃多瞭有什麼危害