木魚花為什麼會動_生活常識

admin

2022-11-16 20:03:32

木魚花非常的薄，遇到上升的熱氣流在視覺上像是活瞭一樣，所以看起來像是會動。木魚花常用於日本料理，煮湯或撒在菜上面，也可用於烘培食品中的面包、蛋糕上的裝飾或內餡。

木魚花為什麼會動

木魚花在日料中占據著非常重要的作用，就像中餐的雞湯，西餐的牛肉湯一樣重要。木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成，經過多次烘烤幹燥後削成薄片，真空或充氮保存。

木魚花是天然的調味品，不添加任何添加劑，營養豐富，對人體有益。在日本料理中，從涼拌、煮湯、手卷材料到制作各種調味汁都少不瞭木魚花的身影。

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