涼拌冰草要燙一下嗎_生活常識

admin

2022-11-16 20:03:40

涼拌冰草不需要燙一下，冰草用清水洗凈後，可直接食用。冰草本身含有天然的植物鹽，直接食用會有一股淡淡的咸味，也可以根據個人的口感，添加鹽、糖、醋等進行調味。

涼拌冰草要燙一下嗎

冰草在我國東北、華北、內蒙古、甘肅、青海、新疆等地區都有分佈，生長於幹燥草地、山坡、丘陵以及沙地，具有抗旱性、耐寒性、耐牧性以及產子較多等優點。

冰草的食用口感細嫩、脆爽多汁，含有多種人體所需的營養物質，如氨基酸、抗氧化物、胡蘿卜素等，是一種尹陽價值極高的蔬菜。

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