羊肉和螃蟹不適合一起吃。羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低瞭羊肉的溫補作用,而且有礙脾胃,尤其陽虛或脾虛的人,吃瞭極其容易引起脾胃功能失常,傷瞭元氣。

1、刺激腸胃
螃蟹是海鮮的一種,是寒涼的食物,而羊肉屬於溫熱食物,兩種食物混合在一塊吃後可能會刺激腸胃,引發腹痛、腹瀉現象。
2、不利於營養吸收
由於有沖突,不利於兩者之間營養吸收。螃蟹富含蛋白質、氨基酸和鈣離子,而羊肉含豐富的鐵離子,為瞭更好的吸收營養成分,應分開食用。
3、註意事項
同理,螃蟹也不宜與性熱且具有溫補作用的狗肉、泥鰍等同食。
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