12月份不是吃菠蘿的季節,菠蘿在夏季的6月份才會陸續成熟,12月份已經錯過瞭菠蘿的盛產期,因此不是吃菠蘿的季節,保存的過程中,要將菠蘿放在陰涼通風的環境中,或者將其切塊後浸泡在鹽水中,延長保鮮期。

1、不是
12月份不是吃菠蘿的季節。因為菠蘿的結果期在每年的6月份到11月份之間,盛產期在7月份到8月份,而12月份菠蘿的生產已經停止,所以不是吃菠蘿的季節。
2、挑選方法
挑選菠蘿時要觀察外觀、香味以及顏色,其中香味濃鬱,表皮完好無損、沒有黑斑,而且果肉飽滿、顏色為金黃色的菠蘿品質更好,而香味較淡,表皮發軟或者有黑斑的菠蘿品質較差。
3、保存方法
保存菠蘿的過程中,可以直接將其放在陰涼、幹燥、通風性好的地方,避免陽光直射,而保存切塊的菠蘿時,要將其放入玻璃碗中,並向其中倒入稀釋的鹽水,將菠蘿完全浸泡,起到隔絕空氣的作用。
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