龍眼是桂圓的俗名嗎_生活常識

admin

2023-01-16 14:03:12

龍眼是桂圓的俗名，但人們普遍會將新鮮的稱為桂圓，曬幹後的稱為龍眼，可以將兩個品種區分開來，保存龍眼的過程中，要將其放在幹燥遮光的環境中，避免受潮，食用龍眼不宜過多，以免出現上火現象。

龍眼是不是桂圓的俗名

1、是俗名

龍眼是桂圓的俗名，因為桂圓分為兩種，新鮮品種和幹燥品種，人們會將新鮮的品種叫做桂圓，其果殼較軟、果肉為白色，而幹燥品種叫做龍眼，其果殼較硬、果肉為黑色或者暗紅色。

2、保存方法

保存龍眼的過程中，要將其裝入無菌的食品袋，紮緊密封後，放在幹燥、通風、遮光的環境中，避免龍眼受潮而發黴長蟲，而新鮮的桂圓可以放入陰涼的常溫環境中，並在一周內食用完，以免變質發苦。

3、食用禁忌

龍眼屬於熱性水果，不宜多吃，以免出現上火現象，而且龍眼和蘿卜、西瓜、香蕉一起食用，這三種食物屬於涼性，會和龍眼相沖突，刺激腸胃，另外荷葉也不能和龍眼同食，以免體內寒氣過多。

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