閬中特產_生活常識

admin

2023-01-19 07:01:11

閬中特產有保寧醋、保寧壓酒、保寧幹牛肉、白糖蒸饃、閬中川明參、千佛竹根薑、白糖燒餅·錠子鍋盔、保寧松花皮蛋、閬中油茶、上水大米、閬中三絕湯、奉國大米、紅油小籠包、閬中絲綢、閬中桐油、閬中醋魚等。

閬中特產

閬中古稱保寧，是四川省南充市代管的縣級市，境內擁中國四大保存最完整的古城之一的閬中古城。

閬中是國內四大食用醋產地之一，保寧醋創制於明末清初，其特點是醇香適口。另外保寧壓酒已有三百多年歷史。

保寧幹牛肉是一種回民風味濃厚的傳統名特產品，於明末清初由閬中回民王氏兄弟創制，在清代乾隆年間就遠近聞名。