禁止餐飲業采購加工和銷售的螺類是什麼
admin
2023-01-21 15:01:30

禁止餐飲業采購加工和銷售的螺類是織紋螺。織紋螺是一種有毒生物，在每年的夏季毒性最大，食用織紋螺後可能會引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀，國傢衛生部已經明令禁止瞭經營銷售織紋螺。

禁止餐飲業采購加工和銷售的螺類是什麼


織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、白螺或者麥螺，有的地方還稱為割香螺、甲錐螺、小黃螺。織紋螺屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科。

織紋螺的外形特征是尾部比較尖且細長，長度大約為1厘米左右，寬度大約為0.5厘米左右，厴約指甲蓋大小。

織紋螺主要部分在浙江、廣東、福建等沿海地區，一般會生活在近海礁石的附近或者是泥沙的底佈。

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