金桔膏在常溫狀態下,隻能存放半個月的時間,但放入冰箱冷藏保存,保鮮期為半年,保存金桔膏的過程中,要將其裝入幹燥密封的玻璃器皿中密封,隔絕空氣,食用金桔膏時,不宜吃黃瓜、牛奶、蘿卜,以免身體不適。

1、保存時間
金桔膏的存放時間與存放環境有關,常溫環境下存放的金桔膏,保鮮期隻有半個月,但冷藏保存的金桔膏,保鮮期有半年,如果將金桔膏放在冰箱的冷凍層,可以存放一年的時間。
2、保存方法
保存金桔膏的過程中,要將其裝入無菌的玻璃罐中,並蓋緊蓋子,然後將金桔膏放在冰箱的冷藏層中保存,如果金桔膏制作過多,可以將其倒入制作冰塊的模具中,制作成小方塊,然後裝入袋中冷凍,食用時取出融化即可。
3、食用禁忌
食用金桔膏的過程中,不能吃黃瓜,以免黃瓜中的維生素分解酶降低金桔膏中的營養,也不可以吃牛奶,牛奶和金桔膏中的維生素會產生沉淀,影響消化,金桔膏和蘿卜則會發生不良反應,刺激腸胃。
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