筷子比較常見的用途是吃飯、夾菜,此外也可以作為首飾使用,比如作發簪,起到固定頭發和裝飾的作用,也可以用作樂器,比如用筷子敲打盛有水的玻璃杯,在古代還可以用作兵器。

筷子,古稱箸、梜,發明於中國,是我國飲食文化的標志之一,也是世界上常用的餐具之一,目前在朝鮮、日本、越南等國傢也比較廣泛使用。
筷子一般是使用竹子、木頭、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作而成的。
竹質或木制的筷子在使用一段時間後,如果表面出現瞭非竹子或木頭本色的斑點,說明筷子已經發黴變質,不要再使用。
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