咖啡的種類有黑咖啡、白咖啡、卡佈奇諾、速溶咖啡、拿鐵、美式咖啡、摩卡、濃縮咖啡、愛爾蘭咖啡、維也納咖啡等。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料,是世界三大飲料之一。
黑咖啡,即原味咖啡,指的是不加任何修飾的咖啡,可以帶來的是品味咖啡的原始感受,集合瞭咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特點。
白咖啡是馬來西亞的土特產,采用特等利比裡亞、阿拉比卡和羅佈斯塔咖啡豆及特級的脫脂奶精為原料制成,口感爽滑、純正,呈現出淡淡的奶金黃色。
濃縮咖啡一般指的是意式濃縮咖啡,是一種口感強烈的咖啡類型,發明及發展於意大利,有著滴濾式咖啡濃稠的質感,沖泡時有紅棕色泡沫漂浮在表面。
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