山西农村石子饼的完整制作方法，又香又酥又好吃，家乡独有的味道
山西农村石饼的完整做法，香、脆、好吃，在家乡独具风味。石饼是山西的特色小吃。做法是把石头放在锅里加热，然后把蛋糕直接放在石头上，再在蛋糕上盖上一层石头，就可以烘烤蛋糕了。晋南地区著名的传统酱料之一。吃起来香脆可口，营养丰富，易消化。
它具有耐贮存等优点，以其独特的制作方法深受人们的喜爱。对于在农村长大的孩子来说，石头和火锅并不陌生，都是先把石头烧热，再放饼。还是第一次看到上面烤的，下面就和小编一起看看这款石头蛋糕的做法吧。
准备食材：
食用油、杏仁油、面粉、花草水、苦杏仁
具体方法：
1.这是一道传统的农村火锅。将食用油倒入锅中加热，然后加入少量杏仁油。
2、碗中加入3大碗面粉，锅中油烧热，用热油和面，1柳絮面粉加3汤匙油，倒入油用筷子搅拌至不熟太热了把你的手揉匀，使油和面粉混合。
3.将洗净的石头倒入锅中加热。
4.倒入药材水和面条。想要甜一点的可以加糖水和面。石饼有甜味、咸味和花生味。有很多种口味。根据自己喜欢的口味调整要添加的内容。加入磨碎的苦杏仁并揉匀，盖上盖子静置半小时。
5.在中央的火锅中加入柴火加热石头。
6、面团做好后，再次揉光滑，然后揉成长条，拉成大小一样的面片，然后用擀面杖擀成圆饼。
7.石子加热后，挖出一半的石子，把剩下的一半的石子摊开。把蛋糕放在石头上，把另一半的石头倒在蛋糕上，盖上盖子，用大火烘烤。
8.每三分钟翻一次。
9.把多余的石头放在盘子里，把剩下的石头摊开，继续把蛋糕的另一面放在石头上烤。当两面都是金黄色时，它们就完成了。
10.已经闻到一股很浓的饼味了，所以石饼没有了。色泽金黄，表面凹凸不平，香脆爽口，回味无穷。在我们地区，孩子们只能在满月的时候吃。
上映地区：广东
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