小时候吃够了的食材，现在反而觉得很香很好吃了，不错_美食料理

典典小厨

2023-02-20 16:36:29

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小时候吃够了的食材，现在反而觉得很香很好吃了，不错

原来挺不爱吃韭菜，因为小时候韭菜真的吃够了，家里的亲戚，周边的邻居都会种韭菜，大家都知道韭菜是割着吃的，根本吃不完，所以大家也会送给别人吃，导致小时候真的经常吃韭菜，甚至还被妈妈做成下饭咸菜了。

现在我偶尔也会买点韭菜回来吃吃，只是当成配菜了。比如用来炒鸡蛋，或者用来炒土豆，千张。反正不会直接炒韭菜了，韭菜炒鸡蛋这个太普通了，韭菜炒千张我个人很喜欢的一道菜。

起油锅，千张丝放锅里炒几个。我买的是锅烧的千张，厚实一些，切成丝炒一下就非常香了。

千张丝炒好之后把韭菜段倒进去，韭菜容易炒熟，大火快速翻炒几下，加盐，红尖椒再次翻炒均匀就可以出锅了。

韭菜炒鸡蛋不想吃了，那韭菜炒千张，试试吧

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