养肝护肝真“粥”道！快来一起学吧～_美食料理

柑橘客

2023-02-25 00:28:57

粥可能每个人都会喝，但是你知道怎么煮粥对肝脏有养护作用吗？其实日常生活中的养肝小窍门有很多，只要你善于使用，就可以让自己的“小心肝儿”更健康。

粥是一种比较好消化的食物，比较适合早餐和晚餐食用，对于一些消化功能不好的人来说，还可以减轻身体的代谢负担。

今天给大家推荐几款粥，味道还不错，你也来尝尝吧！

菊花枸杞子粥

【原料】鲜枸杞子适量，菊花10克，粳米100克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。

【做法】将枸杞子拣洗净备用。将粳米洗净，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮片刻即可。早晚温热食用。

【功效】益肾，养肝，明目。

【适应证】肝肾阴虚者。

青陈皮扁豆粥

【原料】青皮10克，陈皮15克，白扁豆30克，粳米60克。

【做法】将青皮、陈皮洗净切丝，与洗净的白扁豆、粳米一起入锅，加适量水，用武火煮沸，再改用武火熬煮成粥即成。早晚餐分食。

【功效】疏肝健脾。

【适应证】肝郁脾虚者。

金橘山药粟米粥

【原料】金橘20克，鲜山药100克，粟米50克，白糖15克。

【做法】将金橘洗净切片，将山药去皮切片，与金橘片及洗净的粟米一起入锅，加适量水，用武火煮开，再改为文火熬煮成粥，加入白糖即成。早、晚餐分食。

【功效】疏肝健脾。

【适应证】肝郁脾虚者。

学会了这些粥的做法，快给自己和家里人也来上一碗爱心粥吧，祝愿大家都能有一个好身体，如果你还有哪些养肝护肝的好方法，欢迎在评论区留言和大家分享。