鲜甜软糯、营养美味的杂粮小团子，宝宝吃一个还想吃！_美食料理

谷妈咪

2023-02-25 00:30:30

春天里的宝宝饮食，讲究营养均衡，食物多样化，粗细搭配！

平日里吃惯了精细米面，今天，谷妈咪教大家做一道山药、紫薯和藕粉做出来的杂粮小团子！

✅营养特点：

富含多种营养素的山药和紫薯，再加上清热、健脾胃的藕粉，做出来的杂粮小团子，口感香甜软糯，好消化，很适合小宝宝的加餐甜点哦，各位宝爸宝妈们，快来跟着一起做给宝宝吃吧~

山药含有大量蛋白质和维生素，可以增强宝宝的体质；而且其中丰富的胆碱和卵磷脂，还有助于提高宝宝的记忆力；还有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助宝宝健脾益胃。

紫薯含有丰富的蛋白质，氨基酸，多种维生素，铁等众多的营养元素，可以满足宝宝生长发育的需求；而且紫薯富含纤维素，可以促进肠蠕动，有利于宝宝通便；给宝宝吃点紫薯还可以补充硒元素，增强体质。

藕粉营养价值比较高，含有矿物质微量元素、淀粉以及纤维素等，给宝宝喂食藕粉不仅能补充营养，增强身体抵抗力以及抗病毒能力，还能改善脾胃虚弱，起到养胃的效果。

PS：适合12月+且对以下食材不过敏的宝宝~

✅准备食材：

山药20克，紫薯20克

藕粉20克，大米20克

✅食谱做法：

1，空碗中倒入大米，洗净，上锅蒸熟；紫薯、山药也分别洗净、切块、上锅蒸熟。

2，蒸好的紫薯和山药，分别压成泥，倒入米饭、藕粉，揉成紫薯/山药方小块。

3，水开倒入这些小方块，慢慢搅拌，煮熟捞出即可。

✅谷妈咪tips：

1，我们的制作量不等于宝宝的添加量，家长可以根据宝宝月/年龄情况自行添加~

2，紫薯好处虽多，但是给宝宝喂食要适量，多吃了容易胀气、难消化。