30年前藏了十坛散酒，邻居冷嘲热讽说他傻，开坛后却惊呼：真香
说到这喝酒的大省，那肯定是少不了山东的，山东一直以来都是以热情出名的。
那么在山东，有着这样一位大爷，年近六十岁的年纪成为了小区的“红人”，平时最喜欢的事情就是在楼下拿着酒壶遛弯。
遇见自己的老朋友或者好邻居，都会拿出小酒盅来邀请别人尝尝自己最近淘来的好酒。
虽然说大爷每天都会喝几两白酒，但大爷却从来都不会喝多，平时基本就是两杯的量，多了是一口都不喝。
大爷喝的也不是多么名贵的白酒，除了女儿们给买的白酒以外，最爱的就是街边那几块钱一壶的散酒，年轻的时候，甚至有一次他骑着自行车专门去村子里找酿酒的师傅接了一壶散白酒。
得知大爷爱喝酒，平时那些老朋友也会经常拿着白酒登门，和他聊聊天，品品美酒。
在尝过一次现接的散白酒后，他就对那个味道念念不忘，总还想再去一次，这不这次，他骑着家里的小三轮车又去了那个村子里。
这次他专门地买了十坛子的散酒，看他一次买的量这么多，酿酒师傅问他：“买这么酒您能喝完吗”，老爷子说道：“都说存的酒好喝，我回家存一段时间再喝”，那时候的他才三十岁。
见他如此爱酒，卖酒的师傅告诉他，存酒可是有讲究的，如果就这样随意地放置在一边，那再喝就没有味道了，他告诉他说，要用陶坛存酒才是最好的，
邻居在楼下见到他买了十坛子的散酒，纷纷说他傻，说他被人骗了都不知道。
面对邻居们的冷嘲热讽，他从来都并不在意，乐呵呵地回到家中，转身就去市面上寻找陶坛。
自那天以后，他出门就会听到人们的冷嘲热讽，都说他有那钱卖散酒来存着，都不如买一些名酒，将来还能升值。
但是他可不这么想，他就想喝一口地道的纯粮酒，至于将来升不升值，他都不在乎。
转眼间这些酒在他的家中存放了三十年，最近赶上了儿子要结婚的日子，他打心底的高兴，大爷便决定把这十坛酒打开，让大家也尝一尝这最纯正的纯粮酒。
这次开坛，不仅有家里人，邻居们也被他招呼来了，大家围在酒坛子面前，有些人说老爷子虚张声势，都觉得他乱花钱。
这些议论声在开坛的一瞬间被制止，酒坛子打开的一瞬间，满屋子就是飘香的酒气，与市面上买到的白酒不同，它们经过了时间的沉淀，有着别样的风味。
这下邻居们都惊叹：真香啊，众人拿着酒杯都去品尝着如此美酒，那么为什么会有“白酒越陈越香”这样的说法呢？
就拿现在最热的国康1935来举例，首先它是属于酱酒，和其他白酒比起来，所富含的香味更多，所以存酒的时候常见的都是酱酒，随着时间的增长，白酒香味会与日俱增，酒体也会更稳定。
经过时间的沉淀，老酒没有刚买到的白酒那般的苦涩，就像是茅台镇的这款酒，其酒厂一直秉承着做能让老百姓们喝得起的酱酒，所以一直走的都是高性价比的路线。
值得一提的是，它的酿造人是原茅台酒厂的总工程师陈兴希老师，经过数年的实验，最终选用了当地优质的红缨糯高粱为制作此酒的原料，本身所富含的粮食香气夹杂着时间沉淀的陈香，入口就被复杂的香气所惊艳。
在口感上也与老爷子的存酒有着异曲同工之妙，毕竟是地道的纯粮酒，老爷子都认定了这款酒，那就说明值得一喝。
今天的文章到此就告一段落了，大家在生活中喝过坛子酒吗？欢迎评论区里留言讨论。