浙江4大“尴尬酒”，在省内家喻户晓，离开鱼米之乡却无人识
浙江4大“尴尬酒”，在省内家喻户晓，离开鱼米之乡却无人识
浙江，始终给人的第一印象就是“烟雨江南”，环境湿润、景色优美这些特点，但其实浙江只有部分地区是属于江南地带的。
而对于酒很多人对浙江一定也有着很深的误解。
相对不少外地酒友来说，黄酒是浙江最出名的酒，像女儿红、会稽山黄酒等，这些耳熟能详的黄酒都出自浙江。而且当地一些低度数米酒也很受人欢迎。
与两者相比之下，白酒就显得有些“力不从心”了！
实际上就算黄酒再出名，和白酒也不过是平分秋色，百花争鸣。而且相比之下，白酒的存放时间更长，还会“越囤越香”。
这种种不同使得二者的受众完全不同。
其实在浙江还有一片极为广阔的“白酒天空”，不少当地名酒的酒质一点不逊色于一线名酒，甚至不少行家都“驻足”。
下面来盘点一下浙江除了女儿红（黄酒）外的4款“廉价酒”，虽然只在地方有名气，但喝过的人不在少数。
同山烧
拥有悠久历史的一款清香型白酒，至于具体什么时间甚至已经无法考证，但相比起它身世的神秘，它的生产地就少了一丝神秘的面纱，就在同山镇。
它的原料主要就是高粱。
口感相较于其他的清香酒更加甘冽，酒质清透无杂质。
和普通的白酒酒液微微泛黄不同，同山烧的酒液有种莹润的红色，如红玉般透彻。
入口一清到底，没有一丝杂味，由于使用了当地特有的高脚拐糯高粱，粮食香很浓郁，被誉为“南派清香典范”。
但这款酒如今在当地已经很少能见到了，实在可惜！
金华酒（寿生酒）
虽然再说白酒，但提起浙江酒就不得不提这款半干型黄酒。
在金华一带，特别畅销的一款传统名酒，曾被誉为是我国“三大黄酒之一”，酒色如琥珀，酒香醇厚四溢。因为风味独特自成一派。
金华最有名的特色美食应该当属金华火腿，曾经金华酒与之齐名。
把它单拎出来说就是想表达这款酒有些可惜。
如今在浙江名酒中排不上名号，喝黄酒也不会是当地人的首选，空有酒质，却无人“赏识”，这其实和历史发展有着很大的关联，这里就不展开了。
宁波大曲
宁波大曲是不少老浙江人的回忆，如今不少人说现在的宁波大曲“只是空有名字”，但其实无论是以前还是现在，酒质都是不错的。
原料是高粱、小麦、大麦，经过严格的酿造工艺酿出的一款浓香酒。
喝起来带有些许的“传统风格”，酒液无色，喝起来不烈口，下肚不辣喉，虽然有浓郁酱香却又有自身独特的特点。
可惜因为种种原因，知名度一落千丈，只有老一辈人再喝了。
武义大曲
武义大曲的发展一直是不温不火的，自1989年建厂以来，就保持着自身高质量的要求。经过多年的努力，终于凭借口碑在不少人心中留下了印象。
这款酒的酒厂实力也不错，虽然没有做过多的宣传，但现在不少酒友还认这品牌。
算是“酒香不怕巷子深”的典范了。
除了上述这4款外，浙江还十分盛行烧酒，在民间小作坊中制作，口味也很不错！
其实不难看出，浙江的酒都带有地域特色，无论是黄酒还是白酒。
这其实也是在追求差异化的表现，如今的白酒市场同质化太严重了，同一价位同一香型的白酒甚至有十几款之多。
适当做出差异化，革新产品是好事，但浙江酒在这一点上忽视了接受程度。
问大家一个问题，为什么白酒有十二种香型，为什么它们没有做搭配平分秋色，而是大头都被“酱浓清”占着呢？
虽然浙江酒保证了自身的特色，但却流失了一部分市场。
而且浙江酒不会宣传，就像刚才提到的金华酒，难免让人惋惜。
时代发展到今天，策划是必不可少的宣传手段，就算很有名气的大牌酒做策划也是这个原因。
相比之下，浙江酒业对策划宣传“涉世未深”。
其实不只是浙江，还有不少地方酒曾经很火，如今都只有本地人再喝了，这也是缺少了宣传的问题。下面这1款酒也是，酒质不错，缺少知名度。
君中元私藏酒（贵州）
这款酒的理念比较质朴，就是一心想做平价口粮酒，所以把精力都用在了原料和酿造工艺上，从而忽视了宣传的重要。
酿造人是曾传政（故），师承茅台集团“荣誉厂长”李兴发。
原料选择淀粉含量高的红樱子高粱，虽然出酒率低，但是酿造出的酒香更加浓郁，酿造时间长达1年，之后还要6年的窖藏。
入口酱香味纯正而且浓郁，中段甘冽，不烈口不辣喉，喝完全身通透，喝完后就连打出的嗝都有酱香味。