杨凌蘸水面，这来自碳水的快乐，爱了，爱了_美食料理

达拉的漫画说

2023-02-27 03:44:11

陕西的面食种类繁多，而且吃法也各有不同。其中杨凌蘸水面相信很受大家的喜欢吧！那一盆一清二白只有几根的面条，劲道又爽滑，还有那一碗蘸汁儿更是经典。吃上几根蘸水面就能让你的肚子舒舒服服的。

吃面之前，先调上一小碗蘸汁。这蘸汁是用西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、口蘑等熬制而成的。调的时候可以根据个人喜好加入油泼辣子或者醋等。不过，一般加勺油泼辣子即可！

一般盛面都用的是大盆，要不起码也得是大碗。面汤里有几根面条还有几片绿菜，芹菜和青菜居多吧。这面和蘸汁都准备好了，就剩下吃了！

这一根面差不多有3到5厘米宽，长应该有一米多了，就这样沿着盆边慢慢地将一根面条送入蘸汁碗里。那香辣又红彤彤的汁儿全都附着在光滑的面条上。这么吸溜一口真的是太香了！

这一根面条应该大概有二两，女生一般吃三根就饱了，有时候实在饿得不行了，也就吃四根。男生应该可以再多吃几根，主要还是看个人饭量。

几根滑爽筋道的面条，还有一碗秘制的蘸汁，吃的人浑身舒坦。这来自碳水的快乐，真的是爱了，爱了！