本是把酒言欢的盛宴,却意外出现假酒,众人诧异:这酒能喝?
食客老饕
2023-02-27 18:12:07

原标题:本是把酒言欢的盛宴,却意外出现假酒,众人诧异:这酒能喝?

酒,在中国有着特殊的文化属性,喝酒,品酒是很多国人的最爱。三五好友小聚时,如果没有酒的参与,那便少了很多感觉。

而在仪陇有一位能人,不但爱酒,而且喝出了致富的快速通道。

事情要回溯到1月份,当时因为张先生过生日,便在街边的烟酒专卖超市购买了三瓶五粮液,晚上准备和亲朋好友痛饮一番。

张先生本身也不懂酒,就是为了有面子才买了大家都耳熟能详的五粮液,但宴席上其中一位朋友对酒的了解比较多,品酒时觉的此款“五粮液”香气过于浓郁,有些失真。

朋友便对张先生说明了这一情况,张先生听完之后也是十分震惊。

于是便拿出手机识别瓶身上的二维码,显示也是五粮液酒厂生产的。但由于价格比较昂贵,买的也比较多,还是将信将疑的带着剩下的两瓶进行了报案。

要说维护治安警察叔叔不在话下,但鉴定白酒的真假这可是难为人家了。经过讨论联系了酒厂的专业人士,经鉴定,张先生重金购买的五粮液为假酒。

由于造假手法比较高超,也是引起了当地的专案组。经过两个月的走街查访,锁定了一处乡下的民宅。里面的几位租户白天喝酒打牌,晚上灯火通明的在出租屋内“工作”。

在凌晨五点多准备装车出货的时候,被警方一举拿下。不查不知道,一查吓一跳。

屋内包装完成的成品酒有870余瓶,涉及的有五粮液、1973、青花郎等一些名贵品牌,另外还有基酒70多公斤。

经过后续的调查发现,此案的头目崔某,之前从事的行业是收购名贵白酒,但在2019年染上了赌瘾,导致债台高筑。

骑虎难下的他于是打起了做假白酒的行当,先是重金收购市场上的真酒瓶,然后再从市场上购买单价50-100元的散酒进行勾兑。

凭借着自己高明的勾兑手法居然混的风声水起,但法网恢恢,疏而不漏。这一个小作坊从2019年至5月份,合计造假名贵白酒3400多件,20000多瓶,涉案金额更是高达3000多万。

这些触目惊心的数字喝张先生的经历也告诫大家,若是购买了名贵白酒,对于包装一定要妥善处置,不能让不法分子有机可乘,不然最终伤害的还是我们这些广大的消费者。

对此也是特别问到了张先生的朋友,是怎么识别出这些“高仿酒”的呢?

他先是告诫大家,不要一味的追求名贵白酒,这些往往是不法分子云集之地。相比品牌要更注意酒质,比如自己一直都比较喜爱的国康1935。

国康1935产自于贵州茅台镇核心酱区,距离飞天茅台酒厂不足一公里,而且共用同赤水河河水。

在原料的甄选上是十分的严格,精选贵州当地的红樱子糯高粱,皮薄粒小,能够经受反复的翻滚碾压,营造出最好的口感。

除此之外,它在酿酒的工艺也是精益求精,作为一款大曲坤沙酒,采用和茅台相同的12987工艺,仅是取新就需花费一年的时间,后续还要再经过九次的蒸煮,以及八次发酵最终才能上市,工艺流程极其的繁杂。

经过如此精细的工序之后,酿出的酒质自然是非那些凡品所能比拟的。初始开瓶就能闻到一股浓郁的酒香,口感醇厚,入喉柔顺,而且丝毫不辣嗓。

作为百元左右的酱香酒,除了酒质好之外,包装也是十分的喜庆,在即将到来的中秋节备上几瓶,不管是走亲访友,还是自己畅饮,都是不错的选择。

张先生的事情各位酒友一定要引以为戒,另外畅饮过国康1935之后,可以在下方评论区讨论留言,看是否真的像张先生的朋友说的如此之妙。

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