阳春二月,现在正值立春。在雨天和太阳条件过后,我们将公布晴天和天气。会逐渐回暖,温度会一天比一天高。你可以脱掉一些厚衣服,穿上长袖或外套。春天的天气非常温和,让人很容易犯困。很多人称之为“春困”。身体很困,人体缺乏蛋白质、钙和微量元素。钙是人体最必需的物质,影响孩子的骨骼发育,所以经常给孩子喝汤是很有必要的。很多人对补钙有错误的认识。其实骨汤并不能补钙。嘌呤含量很高,汤很油腻。家人最好喝这道汤——宝宝菜虾滑煎鸡蛋汤,汤很好喝,补充蛋白质和钙质,让孩子健康成长。这汤到底是怎么做出来的?赶紧收藏吧。春季补钙正是时候。不管你有没有钱,都可以给家人多喝这汤,帮助孩子长高。

【宝宝蔬菜虾仁煎鸡蛋汤的做法】

准备一些食材:买150克新鲜的小白菜(小白菜是减肥朋友最喜欢的蔬菜,主要含有水分、维生素和粗纤维,可以多种方式准备,其实也可以用来准备小白菜汤),买鲜虾(虾是高蛋白、高钙的食材,比猪肉更有营养,可以做成虾扎或者虾丸,味道很浓),小葱少许,鸡蛋一个,生粉少许,水少许,盐少许,胡椒粉半勺,植物油少许,鸡蛋几个,热水少许,其他调料。

具体生产顺序:
第一步:准备小白菜、鲜虾和鸡蛋。首先,把小白菜的根切掉,叶子用流水洗净,切成几小块,沥干水分备用。


第三步:将虾肉放入容器中,加入姜水和料酒,加入一个蛋清,加入盐等调料,最后加入生粉,戴上手套反复搅拌,让虾肉发力,让它静置一会,虾滑滑的时候更好吃。第四步:姜、小葱分别切好,锅底刷少许油,鸡蛋打入锅中,小火煎鸡蛋,用锅铲掰成小块,放入锅中碗以备后用。

第五步:锅内留少许食用油,倒入一些娃娃菜炒软,放入事先煎好的鸡蛋,放入几碗开胃菜,将汤烧开。

第六步:转小火稍微炖一下,将虾片做成圆形,全部放入锅中,将虾片煮至浮起,加入半勺鲜味后捞出起锅,加入适量的盐和白胡椒粉继续煮片刻。

第七步:最后撒上一些葱花,关火后放入汤碗中。这道婴儿蔬菜烤鸡蛋汤就可以吃了。

小白菜虾滑煎鸡蛋汤是春季补钙的汤品之一。虾肉含有丰富的钙质和优质蛋白质。小白菜含有一些维生素。用平底锅里的煎鸡蛋煮。营养特别全面。汤更鲜美,补充身体所需的营养,帮助孩子长得更快。


这道宝宝菜虾汤你喜欢吃吗?(文中所有图片均来自网络)