建议：中老年人早餐多吃这些，营养全健脾胃，身体倍儿棒过春天！
建议：中老年人早餐多吃这些，营养全健脾胃，身体倍儿棒过春天！
春天是万物生发的季节，也到了春暖花开的时候，我们的三餐也会随着季节的变化而变化，尤其中老年人，在三餐中适量的加入粗粮、杂粮以及蛋白质等，对于健康是很有好处的。
随着社会的快速发展，我们的饮食文化也跟着有了很大的变化，精细的饮食让我们的身体也有了很大的变化，在饮食中我们就要多加注意粗粮杂粮的添加，让营养更加全面。今天的早餐，有自己做的苔菜大包，玉米萝卜粥，煎蛋，蚝油生菜，酸菜笋丁，饭后配上一大盘草莓，吃得惬意有营养。很多人会说没时间佐早餐，其实只要安排妥当，早餐半小时就能妥妥的上桌。一起看看这款早餐的做法吧，非常简单快捷。
我们先来说一说我家常吃的一款小菜，“笋匠”酸菜笋丁是我家常吃的一款小菜，它采用的原始食材是不打农药的新鲜青菜和高山竹笋，入坛泡制1个月，青菜酸味浓郁开胃，笋丁鲜脆清爽非常好吃，不管是佐粥，拌面都非常棒，不是很咸的那种，也没有辣椒，就是小孩和孕妇都能吃，配料表非常简单。
笋匠酸菜笋丁非常实惠，半包就能有一小盘，它酸菜和笋丁的配比是按照1:1来搭配的，口感脆嫩多汁，喷香好吃，遇到了就别错过，一定要尝一尝，是我家的御用小菜。
鸡蛋是早餐里的黄金搭配，不管是煮还是蒸，亦或是煎都非常不错，今天的早餐利用热包子的时间，做了一份煎蛋，很好的补充了身体的蛋白质。在这里建议：中老年人早餐中一定不要缺少鸡蛋的加入。
蚝油生菜是一道非常简单的小菜，生菜洗净掰成小块，锅里放入花生油，放入蒜末爆香，加入蚝油煸炒均匀，出锅上桌即可。早餐中的青菜可以很好的补充维生素，是不可缺少的。
苔菜大肉包
在这里主要说一下包子，早餐吃包子是北方人最常吃得主食，里面有肉有菜营养丰富而且简单快捷。前提就是要抽空把包子蒸好，早上加热即可上桌。如果早餐现做包子是很费时间的。
苔菜大肉包的做法：材料：面粉，酵母粉，苔菜，猪肉馅，葱，姜，盐，老抽，鸡精，花生油。
1，酵母用水稀释，加入面粉中和成团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵约2到3小时，成蜂窝状。
2，肉馅中加姜末，老抽，盐，鸡精搅拌均匀加入花生油，放入葱花拌匀，把苔菜焯水剁碎放入肉馅中充分拌匀。
3，把面团拿出，揉好，揪成小剂子，擀成皮把馅放到皮上顺便捏好，包子就包好了，放到温暖的地方二次发酵约30分钟，大火蒸25分钟即可出锅。
萝卜红薯玉米粥
这个粥是我们老家最常吃的一种杂粮粥，里面有花生米，萝卜，地瓜等等，营养很丰富，也很好喝，搭配包子非常棒，比白米粥好多了。
萝卜红薯玉米粥的做法：材料：玉米面，萝卜，花生米，地瓜少许，盐少许。
1，锅里放入清水，加入花生碎，地瓜块煮熟，放入萝卜丝煮2分钟。
2，把玉米面放入清水搅拌均匀，倒入锅里搅拌均匀，煮开，加盐调味即成。
这碗粥，搭配上酸菜笋丁，蚝油生菜，煎蛋，包子就是北方最普通的早餐了，喜欢就试试吧！提前准备好上桌快捷又营养。
吃完饭，再来一盘草莓，营养好吃，不管孩子还是老人其实都喜欢，早餐学会了提前准备，再也不用在路边摊买。
峰儿话语：
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