冬天,这东西睡前吃一碗等于慢跑2小时,刮油减脂,4周抹平小腹。现在的天气越来越冷了,很多人都会不愿意出门,然后就宅在家里,这样对身体不好,小编建议大家平时要多多运动,活动筋骨,天冷了不愿出门,可以多吃些苦瓜,营养价值很高的绿色蔬菜,苦瓜的水分率高,热量很低,含有丰富的苦味素,是出了名的“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。下面小编教给大家的是苦瓜干贝汤的做法,做法简单,每天睡前喝上一碗,可以刮油减脂,还能填饱肚子,比那些夜宵要好数倍,一起来看看小编怎么做的吧。
苦瓜干贝汤

By小左小右
配料:
苦瓜半根、干贝30克、鸡蛋1个、花生油适量、精盐适量、水2碗
烹饪步骤:
1.苦瓜去籽洗净切碎

2.干贝用水泡三四个小时后用手撕碎,鸡蛋打散

3.锅内热油放入苦瓜翻炒十几秒倒入两碗清水

4.水开后倒入干贝,蛋液同时用筷子搅拌十几秒

5.中小火煮开调入盐即可出锅

烹饪小贴士:
1、选购苦瓜时,着重挑选纹路密而多的商品,与纹路少的相比,这样的苦瓜味道更加浓厚。2、苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄,则不宜购买,不是老的就是枯的、放置时间长的。3、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜,这样的苦瓜肉厚,反之则瓜肉较薄。4、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖,瓜身较直,则说明苦瓜的质量比较好。5、如果条件允许,你可以剥开看看里面的颗粒是否已经泛红,如果泛红则不宜购买,这样的苦瓜已经老了。
大家喜欢这道菜吗?