南方4款“倒霉酒”，在当地人人夸赞，可惜到了北方却在货架积灰
南方自古就是比北方要富庶，其主要原因是南方地形复杂，气候湿润，江河湖海星罗密布，是酿酒的绝佳圣地，其中以四川、贵州、江苏、安徽等地为典型。
细数中国的名酒，有一半以上都产自南方，只是令人奇怪的是虽然南方产酒量大，但喝酒却不行，这也导致了大量的积压，即使酒质极佳，在当地也受到了大家的夸赞，但因各种原因，到了北方就只能在货架积灰，成为名副其实的“倒霉酒”。
①小角楼
作为上个世纪八九十年代家喻户的佳酿，如今却籍籍无名，令人叹息，要知道在上个世纪遍地是好酒的年代，它能够得到大众的认可，可见其实力的不凡。
根据相关资料记载，其酿酒工艺到至今已有300多年，工艺炉火纯青，所以酿出的酒品质极高，在当地很多人都喜欢把它当口粮酒喝，其口感相比其他浓香酒比较浓烈，入口窖香味突出，陈香、粮食香在口中交织，酒体醇厚，喝完余味持久，但因为名气不够，到了北方就在超市落灰。
②玉冰烧
豉香型是我国十二香型中排名靠后的一种，由于酿酒的工艺比较特殊，使得它喝起来带有一股农村腌制的豆豉味，香中带着“臭”，所走出广东到了北方，很少有人能够喝得习惯。
在酿造的过程中，以大米和糯米为主要原料，加上小曲米酒工艺酿造，酿成酒后加入酒的精髓肥猪肉长期浸泡，这样在增加米香和豉香的同时，还能够净化酒中的杂质，让酒体更加通透清亮，酒体也更加醇厚。
③汉董大师酒（知遇）
酱香酒主打醇厚，相对于浓香和清香口味更重，而相对口味偏淡北方人，有点难以适应，不过只要喝上两次，就会爱上它，而这也是它能够在山东、河南等地区受欢迎的原因之一，不过因为名气小，所以并没有在大范围内普及。
其产地位于贵州茅台镇，酒厂坐落于酱香酒的核心产区，酿酒的环境优势无可比拟。选用大地独有的小红糯高粱和地道的12987坤沙工艺酿成酒，整个酿酒过程长达1年，之后用10年的陈年酒，用当地独有的技术勾调，经过时间的沉淀下酿成的酒，口感十分醇厚，酱香味突出，喝起来五味适中，细腻柔和，重要的是喝完也不口干上头。
④鸭溪窖酒
曾经的鸭溪窖酒在贵州有着和茅台同等的地位，凭借超高的品质还扬名海内外，一度受到了 酒友的喜欢，只是随着白酒行业的发展，市场竞争变得越发激烈，加上宣传营销少，它的地位逐渐降低。
即使没有知名度，但它在贵州老酒友心中依然有着不可撼动的地位，它的产地在贵州鸭溪镇， 受环境的影响，形成了独特入口浓收口酱的风味，喝起来有着明显的层次感，不过也正是口感太独特，到了北方并并不能被大多数人接受。
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