河南酒桌“怪现象”：人人都说茅台好，但桌上却常摆这4款便宜酒
年轻的你可能对白酒并不感冒，但事实上，白酒是中国人最爱的酒，也是喝的最多的酒。以纯酒精升数计算，中国每消费100升的酒精，就有67升是白酒，啤酒差不多是30升，而葡萄酒和黄酒实际的消费其实非常少。
中国不仅是白酒消费大国，更是是白酒生产大国。
就拿咱们的产销大省河南省来说吧，在大家的印象中，河南有着“幅员辽阔”、“文化璀璨”、“喝酒厉害”等诸多特点，这些特点为河南白酒文化的发展奠定了良好的先决条件，而且孕育了庞大的酒水市场。
但是在河南的酒席却有一个很不解的“怪现象”，那便是人人都说茅台好，但在河南的酒桌上却很少看到它的身影。
在河南的酒桌上常常看到这4款便宜酒，那么在它们身上究竟有什么魅力，能让河南酒友如此中意呢？接下来咱们不妨一起来看看吧。
1、 宝丰酒
这是在河南广为人知的一款白酒，令宝丰酒最为出彩的是在1989年第五届名酒评鉴会上，它不负众望，为河南白酒争得了一席之地。
在当时，清香型白酒汾酒一家独大，其它白酒难有出头之地，而湖北的黄鹤楼与汾酒一脉相承，获得了颇多美誉。
但是宝丰酒却杀出重围，酿酒实力确实很不一般。此酒成名之后，一度是河南人的骄傲，成为很多人的口粮酒。宝丰酒直接饮用味道会有些青涩，最好的口感是放置一段时间之后，而宝丰这个放香和老白汾风格非常近似，但浓郁度更胜，醇厚的味道能够压住酒水本身的辣味，而苦味就更淡了，基本品尝不到，值得表扬。
低调了一段时间以后，近些年和胖东来合作的怼酒让其又火了一把，据说在胖东来超市要早早预定才能买的到。
节日里喝这款酒，对于河南人来说，那是再好不过，喝的是记忆，喝的是情怀。
2、小酒保酒
这是原贵州茅台酒厂集团的子品牌，是茅台酒厂运营的一款白酒，作为一款53度的大曲酱香型型白酒，价格却只有百元左右，超高的性价比俘获了一大批河南酒友的味蕾。
此酒是个老牌子，是传统的老派酱香，采用的是传统的酿造工艺，多年来品质如一，确实非常不错。
运用传统“12987”工艺进行酿制，全程耗时1年的时间，才能成功取酒，接着还要进行5年的封存，和10年老酒勾调后，才能进行装瓶出厂，出现在大众的眼前。因此此酒酒质老熟，倒上一杯，酒花饱满，挂杯明显。
此酒的酱香味十分的浓郁突出，轻压一口，粮香，陈香在嘴中四溢，十分的和谐，稍微有一些酸感，但是回味甘甜，醇厚甘润，余味悠长，口齿留香。
3 、侠缘酒
此酒是贵州黔国酒业推出的一款百元左右的性价比超高酱香型白酒，只比乳玻汾贵一点，酒厂坐落于酱酒之乡茅台镇，与茅台酒厂同享美酒河，共用水源酿酒。
酒厂是茅台镇的规模企业，已经入驻仁怀名酒工业园，而且还与国内酿酒专业实力最雄厚的江南大学（前身无锡轻工业学院）深度合作。
酿酒所用的高粱是袁隆平院士空间诱变育种的酿酒高粱，也是目前唯一有合作的企业，这种高粱专为酿酒所培育，出酒率高，酒香更丰富。
酿酒过程中严格遵循“三高三长”的传统酿艺，即高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸煮，制曲时间长，生产周期长，贮存时间长。
在这样的操作下，使侠缘酒的酱香味更加的浓郁，以及有优雅的芬芳香和烘焙香，而且原料的选用也大不一样，选用的是和茅台酒一样的红缨子糯高粱（颗粒厚大，这样标准的高粱才能酿出来真正纯正的酱香酒。）
打开瓶身便可以闻到一股浓郁的酱香味，酒体晶莹剔透，且微微泛黄，酒花密集丰富，且久久不散，轻抿一口，能明显地感觉到焦甜味，以及窖香、曲香、花果香，喝下去十分的顺口，不口感，因此备受河南酒友的欢迎。
4 、沱牌特级 T68
这是近些年光瓶酒的后起之秀，大家都知道白酒有等级之分，这款酒的等级是特级，但却不是国标特级，而是沱牌申请的地理标志国家标准。不是真正的特级，但却比优级要好，在河南酒友那儿是有口皆碑的好酒。
相比常见的浓香五粮，此酒用的是六粮酿造，100%纯粮酿造，摘酒时，只取优质部分的55%作为基酒，然后窖藏时间不低于四年，标准非常高。
开瓶之后，多粮的香味透瓶而出，香气非常浓郁，在口中散发得非常快，喝在嘴里柔和无比，入口绵柔，绵甜净爽。
以上便是在河南酒桌上经常看到的几款白酒了，有你喜欢喝的吗？欢迎留言评论。