食品商宁可加白糖也不加甜味剂，并非为了健康，而是另有原因
几乎所有的朋友都反感食物中加入甜味剂，他们觉得甜味剂属于化学合成，而白糖则是纯天然的更健康。
今天我告诉大家，你们的担心是多余的，因为几乎所有食品公司，都是更愿意在食品中加入白糖而不是甜味剂。
是食品公司全心全意为消费者健康考虑吗？不是的，他们这样做是另有原因。
咱们不妨看看现在白糖的价格，每斤三四块钱左右，这是大城市蔬菜或者大米的平均价格，而包装食品的价格，最便宜的也要六七块一斤。
看出来没有，白糖，不但会让食物吃起来酥甜可口，而且它本身就是一种非常便宜的原材料。
同样是加入白糖和甜味剂，加入白糖会让食品成本大幅度降低，商家利润率大幅度提高。有这样的好事，商家怎么可能放过？
有人一听说甜味剂、糖精等代糖品就害怕得不得了，说什么是化学合成的，吃了致癌，没有营养价值等等。而认为白糖是从甘蔗中提取出来的，是纯天然的更健康。
可是，纯天然的就一定健康吗？自然界中许多纯天然的植物不但不能吃，而且还有毒性，比如毒蘑菇、罂粟等就是最好的说明。棕榈油、可可和椰汁都是天然食品，但它们所含的饱和脂肪酸比动物性食品都高。
其次，说糖精和甜蜜素没有任何营养价值，我想问各位，什么是营养价值？身体缺乏的，有需要的才有营养价值。
人体容易缺乏的营养元素有钙铁锌硒和A族、B族、D族维生素，含有这些营养元素较丰富的食物无疑具有较高的营养价值。
那么白糖有什么营养价值呢？
对于热量摄入不足的人来说，它能提供很好的热量，古代的人能吃点糖的话，对身体是很有好处的，为啥呢？因为古代人体力活动多而吃得很差，吃点儿高能量的糖就是大补。
可是现代人呢？一个个挺着个大肚腩，整天为减肥的事情发愁，还吃高热量的白糖有何价值？不但没有，吃下去绝对增肥很快，而且是致病之源。
白糖的危害很多
1，糖能增肥
糖在化学上就是碳水化合物，当人体摄入超过身体需要的碳水化合物时，它们就会转换成脂肪储存起来，这样肥胖就产生了。
并不是吃肉才容易肥胖，大米白面吃多了照样肥胖，因为它们含有丰富的碳水化合物，许多素食者如和尚照样可以吃得肥头大耳皆源于此。
因为人天生喜欢甜味，所以对甜的东西吃得会更多。比如糖醋排骨，把酸甜的汤汁拌在米饭里会令人胃口大开。
2， 糖可减寿
世卫组织的一份报告指出，长期高糖饮食比正常饮食者寿命短10到20年。研究指出，糖是酸性食品，摄入过量会使人出现酸性体质，免疫力下降，各种致病因子会乘虚而入。
3 糖可消盐
现今人们做饭，特别是厨师做饭，总是喜欢糖和盐同时放，据说这样能使菜品滋味更醇和。但是这样做会使盐的用量增加。
据实验：在1-2%的食盐溶液里加入10%的糖，几乎可以完全抵消咸味。在许多咸甜两味的食品中，食盐的浓度和糖的浓度要比感觉的到的水平高很多。
甜蜜素和糖精呢的好处
它们虽然没有任何营养学上的价值，却也没有任何毒副作用，当然前提是适量食用。
最为重要的是，它虽然很甜，但不产生任何热量，这对于那些身体发福或者有糖尿病，但又喜好甜食的人来说，既满足了食欲又不像白糖那样产生热量，还不会导致血糖升高，功莫大焉！