家里再穷，春季也要给孩子吃它，补充氨基酸，个头高身体好！
选购技巧1、看排骨的外观新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。3、按压排骨拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密.
现在的生活条件变得越来越好，家长们也都在为了孩子可以拥有一个好的生活环境而不断努力。每个家庭的孩子都是家里的宝，家长们不仅要关心学习成绩之外，最关心的就是孩子的身体健康还有身高的问题，我家儿子长得高，亲戚们都十分的羡慕，问我到底是有什么秘方。其实大部分原因都是跟遗传因素有关，其次就是要在孩子成长发育期的时候，进行食疗。
排骨是生活中十分常见的美食，营养师大乔告诉大家，排骨中含有大量的骨胶原蛋白、多种维生素、磷酸钙、蛋白质等营养成分，经常食用不仅可以促进骨骼发育，提高身体的抗病能力，还能够增强机体的免疫力。可比吃鸡蛋和牛奶营养多了，虽然排骨贵一些，但是为了孩子的身体健康，也是非常值得的。
论补钙，鸡蛋牛奶都要靠边站，我家一周吃2次，儿子16岁一米六！它就是排骨了。排骨的做法多种多样，煎炒烹煮样样都十分的美味，但是在制作排骨的时候一定要做的软嫩，这样才能更好地使身体消化和吸收营养。孩子也超爱吃，个子也越长越高，大家喜欢吗？感兴趣的朋友们，一起来看看这道红烧排骨的具体做法吧！
红烧排骨
By政妈妈
配料：
排骨700克、葱适量、姜3片、八角1个、红烧汁1茶匙、冰糖2颗
烹饪步骤：
1.排骨洗净后焯水洗净浮沫。
2.放入电压力锅内胆中，加入水，红烧汁，葱，姜，八角。
3.选择排骨键煮熟排气。
4.煮熟后倒入炒锅，加入盐再煮一会，收收汁。
5.煮好后装盘上桌。
烹饪小贴士：
大家喜欢吃排骨吗？
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