全国首个！打造“黑珍珠”一条街
“吃过乃？歇歇神！弄杯早茶！”
一大早，位于长春路1号的趣园茶社
就开启叫号模式。
目前，长春路已经集聚了
趣园茶社、扬州宴、山餐厅、
水餐厅、趣园plus、聚餐厅、
悦餐厅等7家餐厅。
作为扬州本土的高端美食集聚区，
这里将打造全国首个黑珍珠餐厅一条街。
聚 焦
2023“黑珍珠”发布
日前，2023黑珍珠餐厅指南在北京发布，并在美团App和大众点评App上线。扬州本地餐饮企业共有2家商户上榜。
分别为已连续六年上榜的黑珍珠二钻餐厅“趣园茶社（长春路店）”，以及一家新上榜一钻餐厅“山·餐厅”。
“我们参照黑珍珠餐厅的评选标准，将更多的高端餐饮集聚在长春路，是希望站在餐旅融合的角度打造全国首个黑珍珠餐厅一条街。”扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团董事长陈万庆介绍，希望通过美食让扬州旅游再上一个台阶，实现餐旅融合，多给游客一个来扬州的理由。
探 访
长春路成高端美食集聚区
长春路上，趣园对面的 趣园plus于春节期间正式开业，它是趣园的升级版，采用现代美学，将美景、美的建筑、美的装修、美的用具用品相结合，从装修设计到菜品，都让人感受到国际流行元素。
与趣园plus同步开业的还有 聚餐厅。聚餐厅讲究聚人、聚气、聚福、聚味，集中了来自顺德、成都等世界美食之都的大厨，市民和游客可以在这里体验到多地美食。
此外，目前正在打造的 悦餐厅讲究悦人、悦己、悦人生，将推出西式宴自助化，实现香槟、干白、干红等无限畅饮。据悉，悦餐厅将在四五月份正式亮相。
经典传统、市井家常、
时令特色、创新融合……
据介绍，
目前长春路餐饮定位高端，
不仅要有扬州元素，
还要有流行元素，
更要有国际元素。
以美食之名召唤“吃货”
这一新晋打卡地
等你来解锁~
扬州发布记者 屠明娟
文中图片均为资料图（来源：扬州发布、扬城一味）
编辑 陈一馨
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