外酥里鲜,软嫩好嚼又营养,宝宝踏青点心就选TA!
谷妈咪
2023-02-28 23:34:16

原标题:外酥里鲜,软嫩好嚼又营养,宝宝踏青点心就选TA!

早春时节天气晴朗,阳光灿烂,正是带娃踏青好时候!

外出遛娃,除了宝宝必需装备,怎么能少得了必备小零食呢?毕竟宝宝的胃容量有限,活动消耗却很大,需要定时补充营养和能量。所以宝爸宝妈们需谨记,外出超过3小时,就要给宝宝备好加餐小零食哦~

考虑到宝宝零食需要的营养和能量,今天谷妈咪就给家长们分享一款荤素搭配、营养美味的小零食--豆腐猪肉饼!

营养特点:

又软又嫩的豆腐,含有丰富的优质蛋白,再加上营养丰富的猪肉、鸡蛋,以及富含维生素A的胡萝卜,这道肉饼不仅适合宝宝的正餐,作为加餐小零食也很不错,不爱吃饭的宝宝也能光盘~

做法简单又快手,新手妈妈也能轻松搞定:猪肉切成小块,清香的柠檬腌制一下去腥味,再打成肉泥;软糯的豆腐焯水、压成泥,用宝宝专属的营养面粉和胡萝卜丁混合搅拌搅拌,团出一个肉饼,再用香喷喷的辅食油煎一下,肉香迸发,大人闻着也流口水,宝宝当然也不能抗拒啦!

香喷喷的豆腐猪肉饼出炉啦!宝宝咬一口,外酥里鲜,软嫩、好嚼,又营养,不爱吃饭的宝宝也能轻松吃掉一整个!宝宝的胃容量有限,活动消耗却很大,早春时节外出带上TA,给宝宝充饥、补充能量实在是太适合不过了!

PS:适合12月+且对以下食材不过敏的宝宝~

准备食材:

鸡蛋1个,虾片2袋

猪肉30克,胡萝卜20克

宝宝面粉20克,豆腐90克

食谱做法:

1,猪肉洗净、切成小块,放上柠檬腌上20分钟,然后放进搅拌机中,打成细细的肉泥。

2,豆腐焯水30秒,取出放进空碗中,用勺子压碎;加入打好的肉泥、切好的胡萝卜丁、宝宝面粉,搅拌均匀。

3,戴上手套,团出一个肉饼,然后放进装有蛋液的碗中,取出再裹上一层虾粉,小火煎至两面金黄即可出锅了。

谷妈咪tips:

1,我们的制作量不等于宝宝的添加量,家长可以根据宝宝月/年龄情况自行添加~

2,腌制猪肉的时候,可以把挤一些柠檬汁,然后抓匀,这样可以腌制得更充分些~

3,宝宝1岁之后就可以添加少许盐了,所以宝爸宝妈们做面时可以加一点,切记是少许哦~

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