厨师长炒个黄豆芽，简单的家常菜，越嚼越香，一年到头经常吃_美食料理

大树没有根

2023-03-01 02:58:30

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

黄豆芽中富含较多的蛋白质和维生素，相比黄豆来说，黄豆芽中的氨基酸和多肽类的营养物质更加容易被人体吸收。

今天分享一个小炒黄豆芽的家常做法，做法很实用。

准备一盘黄豆芽，洗净后放入盘中。

大葱白，生姜切成薄片放在盆里，放一把

红干椒，一小撮花椒，一粒八角

。

一把青红线椒切成圈，放入盆里，出味还能配色好看。

锅内烧水，开大火把水烧开，倒入黄豆芽，焯水2分钟，倒出黄豆芽控水。

锅内烧油，倒入葱，姜，红干椒，等大料，爆炒出香味后，加入

豆瓣酱

，炒出红油提味，倒入黄豆芽，掂锅快速的翻炒。

加入食

盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，

再加一点

老抽

上底色，

翻炒化开调料，最后加入青红线椒，快速的翻炒一会。

加入红油，翻炒均匀后就可以起锅装盘了。好了，这道简单好吃小炒黄豆芽就做好了，家常实用能经常吃。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，还没关注第一美食的朋友别忘记点点关注，阿飞感谢大家观看。

观看详细视频请点击：

厨师长做一道小炒黄豆芽，地道农家菜，越嚼越香，家里最常吃