营养早餐第275期，蒸出来的饭菜，真美味、真营养、真有颜值
滋补早餐No.275，蒸出来的饭菜真的很好吃，营养又好看大家好，我是艾莉。美好的一天从营养早餐开始。吃一顿丰盛的早餐，一整天都充满活力。早餐吃好，午餐吃饱，晚餐少吃，低脂低盐清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃得健康、美丽、好身材！平时做饭都是蒸，中低温炒，凉拌，减少油烟，简单省事，最大限度的保存营养，今天就把我的蒸早餐分享给朋友们。搭配凉拌蔬菜，健康又美味。又好看了！
【成分详情】
糯米、大黄米、红枣、蔓越莓干。【实践】准备一个深碗。用深碗做出来的成品更好看。在碗里刷一些煮熟的食用油，方便脱模。先在碗底放一些蔓越莓干，也可以换成葡萄干红枣。
然后铺上一层糯米用力压一下，糯米吃起来紧实有嚼劲，糯米一定要用冷水泡一夜。
再铺一层大黄米，事先用冷水浸泡大黄米一夜。
铺上剩余的糯米，用力按压。
碗中加入冷水，水的量要达到糯米高度的四分之三，水的量不能太多，水太多了，成品吃起来会松软，没有嚼劲。;水太少，成品吃起来又干又硬，不易消化。
锅内放足水，盖上锅盖，大火蒸。
整个大火，蒸一个小时熄火。
用擀面杖沿着碗的边缘画一个圆圈，然后将它倒挂在盘子上。
酒体饱满，枣香。
颜色多样，层次分明，很好看！
米粒粗壮，香甜柔软，营养丰富，饱腹。
喜欢吃糯米的朋友可以试试，不过要注意的是糯米好吃，但是千万不能吃太多，热吃比凉吃更利于消化，不适合晚上吃，小伙伴们有胃肠道疾病者不宜食用。
【清蒸黄鳄鱼】
【成分详情】
黄番红花、洋葱、生姜。调料：油、盐、酱油。【实践】 1.将黄片剖开，在鱼全身抹上少许盐，腌制20分钟； 2、蒸锅内放入适量的水，将鱼放在蒸帘上； 3、盖上锅盖，开大火，蒸15分钟左右，根据鱼的大小调整时间； 4、蒸好后，选葱、姜，将一半汤汁倒入盘中； 5、可以切一些丝袜和生姜，浇点热油提香； 6、淋上生豆水，撒上葱花。
食材简单，鱼肉鲜嫩可口，美味又健康。
【凉拌菠菜】
焯好的菠菜加入香油和盐拌匀，调味简单，清淡可口。
黑咖啡
提神醒脑，促进新陈代谢。
煮鸡蛋，蒸栗子。
橙子、奇异果。
每天都少不了水果，为身体补充丰富的营养。
有五谷有蛋，有肉有蔬果，营养美味又好看！
我是热爱生活和烹饪美食的艾莉。喜欢我的朋友请关注我，谢谢大家的支持！
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