吃火锅时这几种菜要慎重！不仅吸油还能吃辣，怕辣的朋友受不了
吃火锅时这几种菜要慎重！不仅吸油还能吃辣，怕辣的朋友受不了
火锅现在是很多人特别是年轻人非常喜欢的一种美食，尤其是现在天气渐渐冷了，各种火锅店的生意也是越来越火爆。吃火锅不仅有利于驱散寒意，火锅店里各种各样的食材也能同时满足不同口味的人的需求，不知道小伙伴们喜不喜欢吃火锅呢？
说到火锅店里的食材众多，那可就得说说挑选食材时的门道了。虽然说要挑自己喜欢吃的，但对于那些喜欢吃辣又不太能吃辣的小伙伴来说，选择这几种食材时需要慎重，因为它们不仅非常吸油而且很能“吃辣”，怕辣的朋友吃到可能会受不了。
第一种食材是冻豆腐。冻豆腐本身是属于一种非常健康的食材。没有什么脂肪含量，很多人都喜欢点。但是如果你将冻豆腐放入油脂和辣味非常重的汤汁里煮的时候就不一样了，立马变成“吸收高手”，吃多了反而容易变胖，而且会变的非常得辣。
第二种食材是一些绿叶蔬菜。很多绿叶蔬菜都是很能吸油而且吸辣的食材，所以很多人一般会选择在开始吃其他东西之前先吃菜而不是等到最后才吃。因为等到最后才下蔬菜的话汤中的油脂和辣味都会被蔬菜吸收，这样的蔬菜怕辣的朋友可能会受不了。
第三种食材是烤面筋。面筋哥的一首“烤面筋”让它火遍大江南北，当然面筋本身就是一种非常常见也非常受人喜爱的食物。因为不仅好吃而且价格非常便宜，但是面筋下到火锅之后它的吸收能力是非常强的，出来的面筋会变得很油而且辣。
最后一种是娃娃菜。娃娃菜和其他的绿叶蔬菜一样都有很强的吸收能力，再加上它的表面本身会有很多褶皱，很多朋友捞起来的时候会发现娃娃菜上沾有很多的辣椒。虽然娃娃菜本身吃起来甜甜的，但是火锅里的娃娃菜就不是那么回事了。所以不太能吃辣的朋友吃麻辣火锅时最好不要点这种菜。
以上就是提醒那些想吃辣又不太能吃辣的朋友吃火锅时要慎重选择的几种食材，看完之后小伙伴们有什么样的看法呢？