试吃成都小吃串串香，人均60元比麻辣烫好吃100倍，怕辣的不要来_美食料理

傻子笑愣子

2023-03-02 11:21:21

到的时候差不多晚上6点钟，门口坐满了排队的人，毕竟是小吃街上的扛把子，大概都是慕名而来，店里很宽敞，唯独取菜的时候会很挤，等拿好串串香回头一看，人已经坐满了，好多美女呀。

串串都自己拿，想吃什么取什么，青菜类比较便宜，有毛肚和脑花比较贵，菜品种类超级多，小郡肝是店里的招牌菜，旁边的食客边拿边说：“不要想吃完在来拿，这么想就错了，等你再来的时候，就没了、没了、没了”。

调料是自助的，根据自己的口味酌量添加，如果需要酒水可以喊服务员，听说醋放多了会遮盖辣味。

白胡椒小米辣醋蚝油香菜香葱麻汁甜酱，妈呀，亏我还记得那么全。

第一次来点了很多，有毛肚、牛肉、肥肠、小郡肝、千层肚、黄喉、香菇等，种类非常多，串串做的很小巧，还没下锅就闻到了香味，机智的我坐在离取菜区很近的桌上，这样就能吃到抢手的了，价格是称重结算66元1斤，

点的鸳鸯火锅，白锅汤非常鲜美，适合煮一些菌菇类，红锅非常麻辣，看着红油很腻，其实很香很香，结合了川渝两地口味，秘制汤料让人赞不绝口，不爱喝酒的我还喝了4瓶啤酒，晕晕的。

牛肉一坨坨的捆着很扎实，牛肉紧紧的包裹着泡椒，还有其他搭配，比如包着香菜、姜丝、木耳等，品种也算丰富，最喜欢的还是麻辣口味，一人吃上几十串都不成问题。

出锅后的肥肠结子，怪不得一会就被抢空了，实在是美味，干干净净的肥肠，没有什么异味，吃起来很过瘾，加上店家自制的油碟，结合后的口感极佳，心满意足的吃到8点钟，走出了一看，哇哦，外面排队的人更多了~

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