云仙子：多吃黑豆，有益健康_美食料理

七七椰子树

2023-03-02 14:40:26

文｜｜云仙子爱写作

图｜来自网络

韩国电视连续剧《人鱼小姐》第四集中，有一个有趣的情节，特别有意思。

李朱旺的父亲在与殷芮莹的父亲聊天的时候，谈到了一点，说他对他老婆特别满意的地方，就是每天晚上下班回家，他老婆总是给他打黑豆豆浆喝（当然，里边还加别的东西）。所以，他尽管年过半百，头上仍然黑发如漆，没有一根白头发。他特别开心。

而芮莹的父亲尴尬地抚摸着自己花白的头发说，他每隔几天就得染一次头发，特别恼人。

与朱旺父亲相比，芮莹父亲的心里多少有点别扭，有点不是滋味。想着人家的老婆对自己的老公多么上心，多么地温柔体贴，而自己的漂亮演员老婆总是想着自己，需要别人照顾她，迁就她，而没有对他老公的身体健康上心。所以，对比别人，他的内心多少有点失望和沮丧。

从以上的故事情节中我们可以知道，黑豆是个宝，健康离不了。

黑豆的营养价值很高，具有保护血管、预防贫血以及益气补肾的作用。

对于肾气虚，高胆固醇血症以及缺铁性贫血患者，平时可以考虑，适当地多吃一些黑豆。

大家都知道，黑豆中含有丰富的黑豆皮提取物，能够促进铁元素的吸收，提高身体造血功能，保持铁代谢平衡，预防缺铁性贫血。

同时，黑豆具有补气益肾的功效。对于肾气虚导致的腰膝酸软，神疲乏力，须发早白等症状，具有一定的调理作用。

每到休息日晚上，先生总会记得提前泡好黑豆、大枣、核桃仁、黑米等各类食材，到第二天早晨，给里面再加入黑芝麻、葡萄干及枸杞子等食材，打上一碗热乎乎、甜滋滋的豆浆给我喝。

他说这个营养价值很高，里边的食材种类既繁杂又多样，营养丰富。喝了美容美发、养颜养心。

拥有家人的爱和温暖，生活幸福快乐每一天。一种美的愉悦和享受，一种被呵护、被珍视的美好感觉，总是在我的心中充盈而激荡……