零失败的伴手礼，自制草莓雪花酥
广州优美西点烘焙学校
2023-03-02 16:00:30
网红零食缺不了——雪花酥，这无疑是必备零食，今天小优就教大家在家就可以制作的雪花酥，制作简单、干净卫生，大人小孩都爱吃，也是过亲戚朋友的最佳选择。
必备清单
SPRING FESTIVAL
无盐黄油 ——70g
棉花糖 ——300g
无糖奶粉 ——160g
开心果——120g
冻干草莓 ——160g
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PVC手套 、不粘模具
制作步骤
步骤一
锅中小火加热融化黄油，加入棉花糖，小火搅拌至棉花糖完全融化。
步骤二
加入无糖奶粉用刮刀搅拌均匀后关火。
步骤三
加入开心果，冻干草莓后用刮刀翻拌均匀。
步骤四
放入模具中，戴好防粘手套进行按压整形，放凉后可进行切块食用。
这样的草莓雪花酥就制作完成了，里面不仅有坚果，还有草莓的香气，香甜又酥脆。超级简单，赶紧制作起来吧~
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