孙岚医生：三个食疗方子，教你怎么应对“心脑血管病”_美食料理

诗行运动

2023-03-02 17:19:55

心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。即使应用最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理。

全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”！今天我们请来了北京博爱医院中医康复科副主任孙岚医生和我们一起了解心脑血管疾病。

首先先为大家介绍一下孙岚医生：

孙岚，中国康复研究中心北京博爱医院医生，中医康复科副主任，医学硕士。她勤勤恳恳，一心为民。从1993年至今一直在北京博爱医院工作，从医近三十年，现为中医康复科副主任医师。

心脑血管病“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多”—“四高一多”的特点，孙岚医生介绍，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！

传承了几百年智慧结晶的中医学者，也提出了关于心脑血管病的食疗方子，请孙岚医生为我们答疑解惑：

食疗方一

1.海带50克，切成丝用醋、盐适量调拌，分2~3次吃完，每日1次。2.丝瓜60克，竹笋60克。去皮、切片，加酱油、醋适量，调拌后食用，每日1~2次。3.花生米30克，粳米50克煮粥食用，每日2~3次。4.黑木耳6克，冰糖适量。将黑木耳浸泡10小时，蒸1小时后加冰糖，睡前服，疗程不限。

食疗方二

1.洋葱30克，菠菜50克炒着吃，每日1~2次。2.黄瓜2根，大蒜头1个，拌凉菜吃，每日1~2次。

食疗方三

1.西红柿2个，绿豆20克。将绿豆煮烂，用其汤送西红柿，一次吃完。每日2~3次，饭前空腹服用可防治心悸。2.大枣30克，粳米100克，冰糖适量。煮至烂熟成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可食用，用于心悸症。3.莲子30克，粳米50克。加水800毫升，煮粥吃，每日1~2次，用于气短。