春天是养肝黄金期！建议大家常吃这两样食物，营养丰富，对身体好
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俗话说的好“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，春天是养护肝脏的黄金期，大家要重视起来啊，好好养护身体。这也需要我们注意调整饮食习惯，吃些符合自身情况的，营养丰富的食物，好好补益身体，养护肝脏。接下来，我们就简单跟大家说一说春天是养肝黄金期，建议大家常吃这两样食物，营养丰富，对身体好。
（1）香菇
美味的肉末香菇
食材：香菇、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、蚝油、淀粉、盐
做法：1、先把香菇仔细冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成块，放入热水里面，焯煮一会儿后，捞出来；
2、接下来，把猪肉洗净后，去掉血水等杂质，切成肉末，加入一点酱油、淀粉和盐，搅拌均匀，腌制一下；
3、接着，把葱姜分别处理干净，去掉杂质，分别切成葱花和姜丝；热锅烧油，放入肉末，翻炒到肉末变色；
4、再放入葱姜，翻炒出香味，放入香菇，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油和盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；
（2）黄花鱼
美味的家常黄花鱼
食材：黄花鱼、葱姜、香菜、花椒、干红辣椒、酱油、料酒、盐
做法：1、先把黄花鱼处理干净，去掉鱼鳞等杂质后，再次洗净，用刀在鱼肉上面划花刀，抹上一点料酒和盐，腌制一下；
2、接下来，把香菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成香菜碎；把葱姜分别处理好，切成葱花和姜片；
3、把干红辣椒仔细洗净后，去掉杂质，切成辣椒碎；把花椒冲洗干净，控一下水；
4、热锅烧油，放入葱姜、花椒和干红辣椒炒香，放入黄花鱼煎一会儿，加入一点豆瓣酱、酱油和料酒；
5、翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火，加入一点盐，继续烧到食材成熟入味，即可；
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